La Wallonie va-t-elle interdire le gavage des oies?
Le Ministre wallon du bien-être animal, Carlo Di Antonio (CDH) veut mettre un terme à une pratique barbare : le gavage des oies. Il espère obtenir une interdiction d'ici à la fin de la législature en 2019 , révèle ce mardi La Dernière Heure.
La Flandre a déjà décidé d'interdire le gavage des oies sur son territoire mais aucune mesure de ce genre n'a été prise en Wallonie, où sont installés 9 des 10 producteurs de foie gras belges.
"Le ministre est favorable à l'interdiction du gavage des oies et des canards", explique la porte-parole du Ministre. "Ce sera le prochain combat d'ici à la fin de la législature. L'un des problèmes vient de la nomenclature européenne, que le ministre n'a malheureusement pas réussi à faire évoluer".
Le règlement européen accorde en effet l'appellation de foie gras aux foies d'au moins 300 grammes, ce qui ne peut être obtenu que par un gavage forcé.
"Aujourd'hui, le code précise qu'il est interdit de nourrir de force un animal", précise le cabinet Di Antonio. "Mais les exploitations wallonnes de foie gras bénéficient d'une exception pour exercer".
Mais le combat de Carlo Di Antonio n'est pas gagné d'avance, même dans son camp politique. En effet, le ministre-Président wallon, Willy Borsus, et René Collin (CDH), ministre de l'Agriculture, voient d'un mauvais oeil cette interdiction du gavage qui signerait de facto la mort d'une série d'entreprises wallonnes.
"Le gouvernement wallon n'est pas favorable à ce stade à un changement de législation sur le gavage", indique le cabinet Borsus. "L'engraissement par gavage ne génère pas de souffrance, comme l'ont démontré des études scientifiques", renchérit le cabinet de René Collin. "Les producteurs wallons sont exemplaires".
(LpR/Picture : Pixabay)
