Consommation

Vous recherchez des vins de copains à des tarifs abordables ? Chaque vendredi, nous vous proposons une bouteille au rapport prix/plaisir imbattable. Cette semaine, un petit clin d'oeil au Tour de France, avec des vignes qui escaladent les flancs du Mont Ventoux et un rosé qui sent bon les fruits d'été, doté d'une finale rafraîchissante. Un vin à déguster tranquillement sous une allée de platanes ou à emporter pour un picnic dans la nature.

La Vieille Ferme Rosé, Vin de France, 2022

Sans vouloir faire des comparaisons qui n'ont pas de sens avec une autre région célèbrée pour ses rosés, voici un vin parfaitement élaboré à base de grenache: nez fruité et raffiné sur les fleurs d'été, la pastèque et les fraises fraîchement cueillies. Bouche fraîche, droite et séduisante, finale douce mais sans sucre résiduel. Une cuvée de soif parfaitement à sa place au bord de la piscine et à l'apéritif et idéale avec les entrées.

Bon à savoir
Derrière ce vin, on retrouve la famille Perrin, de Châteauneuf-du-Pape, jadis très réputée pour son Château Beaucastel. Ces dix dernières années, elle s'est plutôt consacrée à la production de rosé et a été appelée pour redresser le Château Miraval, propriété d'une célèbre star hollywoodienne...

 
Avec quels mets servir ce vin?
• avec une chaise longue au bord de la piscine
• à l'apéritif
• avec une salade
• avec le pique nique
• avec des toasts au saumon fumé
• avec la charcuterie
• avec un carpaccio de boeuf
• avec des légumes grillés à la provençale
• avec des grillades de saucisses et des viandes blanches
 
Et c'est combien?
5,99 euro chez Delhaize

(LpR avec DR/Photo: ©Famille Perrin)

Chaque vendredi, nous vous proposons une bouteille au rapport prix/plaisir imbattable.
Une sélection réalisée en collaboration avec Vino.be, le site de référence pour l'information dédiée au vin en Belgique