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Les fraises belges sont de retour et le Roi Philippe a pu goûter une des premières récoltes de la saison, ce jeudi au Palais Royal. Le souverain recevait en effet une délégation d'un comité de travailleurs de la ville de Beveren qui lui avait apporté quelques raviers de ce fruit incontournable pour lnos compatriotes.

Les fraises belges, cueillies dès qu'elles sont mûres et vendues sur-le-champ sont évidement sans égal si l'on veut privilégier les circuits courts et locaux. Les fraises du label Hoogstraten cultivées en pleine terre et à ciel ouvert dans le sud du Limbourg, la Hesbaye et le nord de la Campine se retrouveront dès cette semaine sur toutes les tables du pays. Sur son site, le label propose même de retrouver la provenance exacte de son ravier et de découvrir le petit producteur qui les a cultivées.

(LpR/Picture : Belga)